Curso Manejo agroecológico de pasturas Segunda Edición

Sesión 1:

Módulo 1: Agricultura intensiva y Agroecología.

• Escenario actual de los sistemas de producción pecuaria.
• Los principios de la agricultura intensiva.
• La agroecología y la producción animal sostenible.

Módulo II: Fundamentos del manejo agroecológico de pastos.

• Biocenosis: definición, indicadores y factores que afectan la biocenosis.
• La fertilidad del suelo en sistemas agroecológicos de pastoreo.
• Concentración de las bostas en la pastura.
• Aumento de la MO.
• Ciclo del Etileno.
• Fertilidad creciente. Sesión 2:

Módulo III: Fundamentos del crecimiento, degradación y manejo de pasturas

• La degradación de las pasturas. – Manejo ecológico de pasturas.

Módulo IV: Formación ecológica de pasturas.

• Los desafíos para establecer pasturas.
• El control ecológico de las arvenses.
• Métodos no tradicionales de establecimiento de praderas.
• Renovación de pasturas de forma ecológica. Sesión 1

Módulo V: Manejo y bienestar animal en pastoreo ecológico

• El agua – un nuevo concepto.
• Conducción de los animales.
• Sistemas silvopastoriles.
• Importancia de los SSP.
• Criterios para introducir árboles en los potreros.
• Definición de los arreglos espaciales.

Módulo VI: Diseño de un proyecto de manejo agroecológico de pasturas.

• Etapas de la implantación del proyecto
• Cálculos importantes:
• Número de piquetes.
• Superficie de las parcelas.
• Cantidad de alambre.
• Amplitud de los caminos.
• Consumo de agua para la carga animal máxima
• Consumo individual de forraje de los bovinos.

General

• Integrar conocimientos teóricos y prácticos en relación con el manejo agroecológico de una pastura, como alternativa de producción rentable y amigable con el ambiente.

Específicos:

• Comprender los fundamentos teóricos del manejo agroecológico de las pasturas.
• Analizar la importancia de los sistemas silvopastoriles dentro de la producción de rumiantes.
• Conocer los aspectos básicos para el diseño e instalación de un proyecto de ganadería agroecológica, ajustado a las condiciones particulares de la zona en la que se desenvuelve el productor ganadero.

A cada participante se le enviará vía correo electrónico el enlace y contraseña para que pueda  unirse a las sesiones, y para quienes no puedan participar de la sesión en vivo, se le enviará la  clase grabada. Adicional se creará un grupo de WhatsApp con la finalidad que los estudiantes puedan  realizar consultas al profesor.

Acceso ampliado a las clases grabadas:

Los participantes tendrán 1 meses adicional de acceso libre a las clases grabadas, contados desde  la fecha de cierre del curso.